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料理について
ずっと変わらない
愛され続けるハマの味。
和牛鉄板焼
特撰黒毛和牛【A−5】
フィレステーキ
150g ¥14,025
200g ¥18,700
サーロインステーキ
150g ¥13,200
200g ¥17,600
黒毛和牛【A−5】
フィレステーキ
150g ¥12,375
200g ¥16,500
サーロインステーキ
150g ¥11,550
200g ¥15,400
特撰松阪牛サーロインステーキ
150g~ ¥19,800~
海鮮鉄板焼
活鮑 ¥時価
活才巻海老 ¥3,850
タラバ蟹のムキ身 ¥6,600
帆立貝柱 ¥2,750
市場からの鮮魚 ¥時価
活伊勢海老一尾 (要予約)
旬菜鉄板焼
グリーンアスパラガス
生椎茸
露地ほうれん草
じゃが芋
玉ねぎ
他、旬菜をご用意致しております。お気軽にお尋ね下さい。 ¥880〜
前菜
特撰牛肉霜降仕立て ¥4,400
ハマ風スモークサーモン ¥2,200
エスカルゴ ¥2,200
オシェトラ キャビア 1oz ¥16,500
スープ
オニオングラタンスープ ¥1,650
コンソメスープ(温製・冷製) ¥1,320
本日のスープ ¥1,100
サラダ
ハマオリジナル山芋のサラダ ¥1,320
シーザースサラダ ¥1,650
トマトサラダ ¥1,320
グリーンサラダ ¥1,100
お食事
ハマ風五目炒飯 ¥1,320
ハマオリジナルガーリックライス ¥1,100
ガーリックトースト ¥880
シェフコース ¥19,800
前菜
お好みの海鮮料理
※下記より 2 種類お選び下さい
~活才巻海老・活鮑・タラバ蟹・帆立貝柱・本日の鮮魚~
焼き野菜
特撰黒毛和牛サーロインステーキ(150g)又はフィレステーキ(130g)
※プラス¥7,700 で松阪牛にお取り替え致します
サラダ
ハマ風五目炒飯 又は ガーリックライス
デザート
珈琲 又は 紅茶
特撰 松阪牛コース ¥22,000
【六本木本店】【銀座店】【目黒店】
前菜
焼き野菜 二品
特撰黒毛和牛 松阪牛ステーキ(180g)
サラダ
ハマ風五目炒飯 又は ガーリックライス
デザート
珈琲 又は 紅茶
【郡山店】
前菜
焼き野菜 一品
活鮑の鉄板焼き
特撰黒毛和牛 松阪牛ステーキ(180g)
サラダ
ハマ風五目炒飯 又は ガーリックライス
デザート
珈琲 又は 紅茶
【札幌店】¥24,000
前菜
焼き野菜 一品
活鮑の鉄板焼き
特撰黒毛和牛 松阪牛ステーキ(180g)
サラダ
ハマ風五目炒飯 又は ガーリックライス
デザート
珈琲 又は 紅茶
プレミアムコース ¥27,500
【六本木本店】【銀座店】【目黒店】
前菜
お好みの海鮮料理
※下記より 2 品お選び下さい
~活才巻海老・活鮑・タラバ蟹・帆立貝柱・本日の鮮魚~
焼き野菜
特撰黒毛和牛 松阪牛ステーキ(150g)
サラダ
ハマ風五目炒飯 又は ガーリックライス
デザート
珈琲 又は 紅茶
優雅 ¥38,500
前菜
キャビア フラッペ
お好みの海鮮料理
※下記より 1 品お選び下さい
~活才巻海老・活鮑・タラバ蟹・帆立貝柱・本日の鮮魚~
焼き野菜
特撰黒毛和牛 松阪牛ステーキ(150g)
サラダ
ハマ風五目炒飯 又は ガーリックライス
デザート
珈琲 又は 紅茶
ステーキディナー ¥16,500
【六本木本店】【銀座店】【目黒店】【郡山店】
前菜
活才巻海老の鉄板焼
焼き野菜
黒毛和牛サーロインステーキ(150g)又はフィレステーキ(130g)
※プラス¥7,700 で松阪牛にお取り替え致します
サラダ
ハマ風五目炒飯 又は ガーリックライス
デザート
珈琲 又は 紅茶
【札幌店】
前菜
活鮑の鉄板焼
焼き野菜
黒毛和牛サーロインステーキ(150g)又はフィレステーキ(130g)
※プラス¥7,700 で松阪牛にお取り替え致します
サラダ
ハマ風五目炒飯 又は ガーリックライス
デザート
珈琲 又は 紅茶
※すべての表記価格にサービス料が加算されます。
※食材によるアレルギーのあるお客様は、あらかじめスタッフまでお申し付けください。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※店舗により一部メニューが異なります。